La Fontuccia prende il nome dall’assolata particella di terreno della nostra prima vigna.
Qui ha avuto inizio la nostra storia, e qui è nata la prima bottiglia di Senti Oh!
Dal 2009, le terre della nostra Isola hanno saputo donarci vini unici per grazia e potenza e l’uva Ansonica che coltiviamo, radicata al Giglio sin dall’antichità, rappresenta la sintesi di storie e tradizioni millenarie.
I nostri vigneti sono piccoli terrazzamenti di muri a secco tra le rocce di granito a picco sul mare, ci si arriva esclusivamente a piedi con ripidi sentieri, la vendemmia è solo manuale, le rese sono basse ma le uve sono ricchissime di profumi. Nascono così i nostri vini, che coltiviamo esclusivamente nei vigneti di nostra proprietà sparsi sull’Isola in posizioni uniche e vocate: Fontuccia, Capel Rosso, Olivello, Franco e il nostro ultimo vigneto Le Grotte.
